Многие гастроэнтузиасты начинали путь именно с участия на VULITSA EZHA, а сейчас у них есть признание и свои заведения. Вы тоже можете заявить о себе и обрести новую аудиторию.
Хотите принять участие в городском пикнике? Заполняйте анкету и мы с вами свяжемся.
Хотите принять участие в городском пикнике? Заполняйте анкету и мы с вами свяжемся.
1. Кто может участвовать?
Заявки на участие могут присылать рестораны, кофейни, кондитерские, уличные форматы / существующие проекты / новые стартапы / гастроэнтузиасты. Мы рады всем, кто хочет и умеет делать классный продукт, и готовы дать консультацию по всем организационным вопросам.
2. Сколько стоит участие?
Стоимость участия зависит от таких факторов, как: формат участника, конкуренция в данном формате. Стоимость участия оговаривается с каждым кандидатом индивидуально.
3. Что входит в стоимость участия?
Стоимость участия включает в себя место для стенда, электричество, охрану на время проведения фестиваля, доступ к санзоне и технической воде, а также участие в общей рекламной кампании фестиваля.
4. У вас есть мебель / персонал / оборудование / стенд в аренду?
Организаторы не сдают в аренду стенды / мебель / оборудование / персонал / грузчиков. Тем не менее, мы работаем с несколькими надежными подрядчиками, которые занимаются как арендой стендов, так и их изготовлением. Информацию высылаем по запросу.
5. Какие требования к внешнему виду стендов?
Мы уделяем этому особое внимание. Наиболее распространенными материалами для стендов являются паллеты, дерево, металл. На VULITSA EZHA запрещается использовать самодельные стенды: например, стол со скатертью или палатки.
6. Какая посуда должна быть?
На фестивале запрещено использовать любые виды пластиковой одноразовой посуды. Вы можете использовать любую посуду, изготовленную из бумаги, картона, дерева и иных природных и комбинированных материалов. Напитки должны отдаваться исключительно в бумажной посуде. Бутылочное / баночное пиво необходимо переливать в бумажный стакан. Запрещено использование стеклянной посуды в любом виде.
7. Сколько должно стоить блюдо?
Мы проводим обсуждение данного вопроса с каждым участником индивидуально и рекомендуем ценовой формат.
8. Какую мощность вы предоставляете? Есть ли подключение 380В?
Для каждого участника городского пикника VULITSA EZHA бесплатно выделяется суммарный лимит подключения по мощности — 8 кВт. Если вам необходимо больше, то за дополнительные кВт необходимо доплатить. Финальная тарифная сетка есть в приложении к договору.
Да, по запросу мы предоставляем подключение 380В. Об этом нужно сообщать при подаче заявки на участие.
9. Можно ли готовить на открытом огне?
Да. Участникам VULITSA EZHA можно использовать мангал, барбекю, гриль и т.д. Необходимо только соблюдать общие правила пожарной безопасности РБ для открытых площадок:
— место мангала (барбекю, гриля и т.д.) должно быть оборудовано одним огнетушителем с массой огнетушащего вещества не менее 2 кг или емкостью с водой объемом не менее 10 л;
— минимальное расстояние от края специальных приспособлений для размещения горящего угля (мангала, барбекю, гриля и аналогичных) до зданий и сооружений должно быть не менее 7 м;
Важно, чтобы под мангалом располагался металлический настил.
10. Какие документы необходимы для участия?
Стандартный список документов включает:
— копию свидетельства о регистрации;
— выписку из торгового реестра (с обязательным разрешением на торговлю на ярмарках, оформляется в отделе торговли того района, где зарегистрировано юрлицо);
— подписанный договор и перечень реализуемой продукции;
— санкнижки у работников.
11. Можно ли продавать алкоголь или пиво?
Для продажи пива участнику необходимо соответствующее разрешение. Количество точек, реализующих пиво, ограничено и согласовывается с организаторами. Продажа алкогольных напитков участниками фуд-корта на фестивале строго запрещена.
12. Какие напитки можно продавать?
В сезоне 2026 года на городских пикниках VULITSA EZHA разрешена продажа линейки безалкогольных напитков компании Pepsi. Кроме того, участники могут продавать любые горячие напитки, домашние лимонады и напитки собственного производства — только безалкогольные и на основе линейки Pepsi. Ассортимент обсуждается с каждым участником индивидуально.
13. Можно ли выбрать место на фестивале?
Организаторы оставляют за собой право делать расстановку участников на фестивале. Мы учитываем все нюансы по расстановке: размер стендов, потребляемая мощность, соседство форматов. Так, десерты не должны располагаться рядом с мангалами, кофейням лучше находиться возле кондитерских и т.д.
14. Есть ли охрана на фестивале?
Да, охрана дежурит все время, начиная с монтажа и до закрытия фестиваля. Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем не оставлять мелкие вещи и инвентарь, а также продукты на ночь. Охрана осуществляет общий контроль за площадкой, но, так как это парк под открытым небом, мы не гарантируем охрану каждого конкретного стенда или участника.
15. Есть ли доступ к технической воде?
Да, техническая вода есть, но она не подводится под каждого участника. Доступ к воде и мойке организован в санзоне.
16. Как можно рекламировать себя на фестивале?
Все возможные рекламные проявления на фестивале — это внешний вид и форма вашего стенда, особенности вашего меню и улыбки продавцов. Участники не раздают флаера, музыкальное сопровождение точки продаж согласуется в индивидуальном порядке с организаторами.
17. Вы будете нас рекламировать?
Мы даем информацию о необычных форматах в материалах для СМИ. Кроме того, в официальных аккаунтах в соцсетях мы также рассказываем про наиболее интересных участников. Все анонсы публикуются только после подписания договора на участие.
Заявки на участие могут присылать рестораны, кофейни, кондитерские, уличные форматы / существующие проекты / новые стартапы / гастроэнтузиасты. Мы рады всем, кто хочет и умеет делать классный продукт, и готовы дать консультацию по всем организационным вопросам.
2. Сколько стоит участие?
Стоимость участия зависит от таких факторов, как: формат участника, конкуренция в данном формате. Стоимость участия оговаривается с каждым кандидатом индивидуально.
3. Что входит в стоимость участия?
Стоимость участия включает в себя место для стенда, электричество, охрану на время проведения фестиваля, доступ к санзоне и технической воде, а также участие в общей рекламной кампании фестиваля.
4. У вас есть мебель / персонал / оборудование / стенд в аренду?
Организаторы не сдают в аренду стенды / мебель / оборудование / персонал / грузчиков. Тем не менее, мы работаем с несколькими надежными подрядчиками, которые занимаются как арендой стендов, так и их изготовлением. Информацию высылаем по запросу.
5. Какие требования к внешнему виду стендов?
Мы уделяем этому особое внимание. Наиболее распространенными материалами для стендов являются паллеты, дерево, металл. На VULITSA EZHA запрещается использовать самодельные стенды: например, стол со скатертью или палатки.
6. Какая посуда должна быть?
На фестивале запрещено использовать любые виды пластиковой одноразовой посуды. Вы можете использовать любую посуду, изготовленную из бумаги, картона, дерева и иных природных и комбинированных материалов. Напитки должны отдаваться исключительно в бумажной посуде. Бутылочное / баночное пиво необходимо переливать в бумажный стакан. Запрещено использование стеклянной посуды в любом виде.
7. Сколько должно стоить блюдо?
Мы проводим обсуждение данного вопроса с каждым участником индивидуально и рекомендуем ценовой формат.
8. Какую мощность вы предоставляете? Есть ли подключение 380В?
Для каждого участника городского пикника VULITSA EZHA бесплатно выделяется суммарный лимит подключения по мощности — 8 кВт. Если вам необходимо больше, то за дополнительные кВт необходимо доплатить. Финальная тарифная сетка есть в приложении к договору.
Да, по запросу мы предоставляем подключение 380В. Об этом нужно сообщать при подаче заявки на участие.
9. Можно ли готовить на открытом огне?
Да. Участникам VULITSA EZHA можно использовать мангал, барбекю, гриль и т.д. Необходимо только соблюдать общие правила пожарной безопасности РБ для открытых площадок:
— место мангала (барбекю, гриля и т.д.) должно быть оборудовано одним огнетушителем с массой огнетушащего вещества не менее 2 кг или емкостью с водой объемом не менее 10 л;
— минимальное расстояние от края специальных приспособлений для размещения горящего угля (мангала, барбекю, гриля и аналогичных) до зданий и сооружений должно быть не менее 7 м;
Важно, чтобы под мангалом располагался металлический настил.
10. Какие документы необходимы для участия?
Стандартный список документов включает:
— копию свидетельства о регистрации;
— выписку из торгового реестра (с обязательным разрешением на торговлю на ярмарках, оформляется в отделе торговли того района, где зарегистрировано юрлицо);
— подписанный договор и перечень реализуемой продукции;
— санкнижки у работников.
11. Можно ли продавать алкоголь или пиво?
Для продажи пива участнику необходимо соответствующее разрешение. Количество точек, реализующих пиво, ограничено и согласовывается с организаторами. Продажа алкогольных напитков участниками фуд-корта на фестивале строго запрещена.
12. Какие напитки можно продавать?
В сезоне 2026 года на городских пикниках VULITSA EZHA разрешена продажа линейки безалкогольных напитков компании Pepsi. Кроме того, участники могут продавать любые горячие напитки, домашние лимонады и напитки собственного производства — только безалкогольные и на основе линейки Pepsi. Ассортимент обсуждается с каждым участником индивидуально.
13. Можно ли выбрать место на фестивале?
Организаторы оставляют за собой право делать расстановку участников на фестивале. Мы учитываем все нюансы по расстановке: размер стендов, потребляемая мощность, соседство форматов. Так, десерты не должны располагаться рядом с мангалами, кофейням лучше находиться возле кондитерских и т.д.
14. Есть ли охрана на фестивале?
Да, охрана дежурит все время, начиная с монтажа и до закрытия фестиваля. Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем не оставлять мелкие вещи и инвентарь, а также продукты на ночь. Охрана осуществляет общий контроль за площадкой, но, так как это парк под открытым небом, мы не гарантируем охрану каждого конкретного стенда или участника.
15. Есть ли доступ к технической воде?
Да, техническая вода есть, но она не подводится под каждого участника. Доступ к воде и мойке организован в санзоне.
16. Как можно рекламировать себя на фестивале?
Все возможные рекламные проявления на фестивале — это внешний вид и форма вашего стенда, особенности вашего меню и улыбки продавцов. Участники не раздают флаера, музыкальное сопровождение точки продаж согласуется в индивидуальном порядке с организаторами.
17. Вы будете нас рекламировать?
Мы даем информацию о необычных форматах в материалах для СМИ. Кроме того, в официальных аккаунтах в соцсетях мы также рассказываем про наиболее интересных участников. Все анонсы публикуются только после подписания договора на участие.